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Massenspektrometer für die Fremdstoffinspektion
Massenspektrometer MS Spektren Prinzip des MS  

Das Massenspektrometer ist seit Jahren bewährt in der Fremdstoffinspektion für Softdrinks und Wasser.

Seit Jahren bewährt ist die Massenspektrometer Technologie für die Fremdstoffinspektion von Mehrwegflaschen. Diese Analyse muss vom Massenspektrometer jedoch 10 mal schneller, innert weniger als 80 ms vor sich gehen. Dabei werden bis zu 200 verschiedene Stoffe oder deren Konzentration erkannt. Der typische Massenbereich geht von Masse 17 (Ammoniak) bis zu Masse 120 (105 = Xylol)

Vorteile der Massenspektrometer Technologie

Der Wesentliche Vorteil des Massenspektrometers gegenüber anderen Systemen ist die positive Erkennung der Inhaltstoffe mittels Spektren. Das heisst es wird in jedem Fall erkannt , was sich in der Flasche befindet. In der Bibliothek sind nebst einer grossen Zahl von Chemikalien die als Rejects abgelegt sind, auch die Spektren der produzierten Softdrinks als Pass gespeichert. Entspricht das gemessene Spektrum keinem der in der Bibliothek abgelegten Stoffe, so wird die Flasche als unbekannt ausgeleitet. Im Gegensatz zu spezifisch auf eine Substanz spezialisierte Sensoren, ist das Massenspektrometer sehr flexibel. Es können jederzeit neue Fremdstoffe oder Softdrinks eingelernt werden, sofern die Gasphase vorhanden ist und sich von den Getränkeresten unterscheidet. So wurde kürzlich auch Knoblauch als Fremdstoff eingelernt ohne Nachrüstung weiterer Sensoren. Die Falschauswurfrate der analysierten Flaschen liegt typisch bei 0.2 %, die Auswurfrate bei 0,3 % bis 0.5 %

Gerade Knoblauch und noch mehr Zigaretten verändern sich dauernd, sie können an einem Tag detektiert werden am nächsten nicht mehr.
Massenspektrum von Knoblauch

Bild 2 Beispiel: Ein Typisches Massenspektrum von Knoblauch in einer Flasche


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