Husmeadores al servicio del control de calidad, la tecnología
La problemática del husmeador en botellas resulta de la velocidad de
producción desde hasta 450.000 botellas por hora (12,5 botellas/seg.).
Por esta razón muchos de los métodos de análisis químicos habituales
(cromatografía) se descartan. Para un rápido análisis se han
desarrollado algunas tecnologías fundamentales, para con ellas alcanzar
la velocidad y sensibilidad requeridas. Estas pueden ser divididas en
varias.
categorías:
Fluorescencia de pulso: Las moléculas se excitan a
través de radiación electromagnética, en donde mayormente entregan
nuevamente la energía en otros espectros (rangos de longitud de onda) Þ
Detección de gasolina, gasóleo, naftalina.
Proce
dimientos estroboscópicos (con "luz"): En el rango
UV / VIS / IR: El espectro permite conclusiones sobre la estructura y
composición de un compuesto.
Microondas => Compuestos amoniacálicos
IR (SOX) => Alcoholes, hidrocarburos volátiles,
acetona, toluol. Por ejemplo espectros de absorción en infrarrojo.
Fotoionización: Ionización PID, el gas se ioniza con
luz UV y reacciona conducida por banda ancha a la mayoría de
contaminantes, buena sensibilidad pero inapropiada para productos como
bebidas sin alcohol y alcohol debido a que estos se detectan como
contaminantes. Se adapta muy bien para botellas de agua. El
procedimiento fue empleado en los inicios de los inspectores de
impurezas. No selectivo, detecta también acetaldehído o estabilizadores
UV. Desarrollado por HNU, Rikenta, Grässle.
Quimoluminiscencia: Excitación de moléculas por
oxidación Þ Detección de compuestos amoniacálicos e hidrocarburos
alifáticos. (KR)
Espectrómetro de masas: Determina la composición de gas
mediante "ponderación" de la masa de átomos y moléculas y sus
concentraciones. Procedimiento muy universal y fiable. Análisis de
espectros de masas, detección de banda ancha y ante todo identificación
(reconocimiento de la sustancia) de todos las impurezas con fase
gaseosa. Detección de bebidas sin alcohol como buenas y contaminantes
como malos. Aromáticos sintéticos no se pueden detectar o se hace
deficientemente. Muy universal y selectivo, exigente en el
mantenimiento. Desarrollado por Soudronic Suiza: Canis. Copia de otras
empresas.
Sensores químicos: Una reacción química de un sustrato
sobre un circuito electrónico provoca una señal electrónica. Diversos
sustratos resultan en diferentes reacciones. A través de la programación
de olores se crean las narices electrónicas. Buena sensibilidad,
reacción lenta en segundos. Ventaja: económico y exento de
mantenimiento. Puede ser de rango muy extendido, o sea detectar un
sinnúmero de contaminaciones. Detección similar a PID. No selectiva, no
puede reconocer ninguna sustancia por el nombre. No apto para bebidas
sin alcohol o alcohólicas
Los sensores químicos son muy exitosos en la combinación con mediciones
de fugas en botellas de agua de 5 galones. Desarrollado por e proteger
de Inspecto Automation INSCO sensor.
Detección de color de líquidos residuales: Cuando no se
dispone de fase gaseosa o cuando los aromáticos sintéticos no pueden ser
detectados. Un complemento del husmeador es la medición de "color" del
líquido residual en la gama visible de la luz. Detección de impurezas
sin fase gaseosa y de tensioactivos (detergentes "PEX") por medición de
formación de espuma tras la inyección.
¿Qué aporta la inspección de impurezas?
La inspección de impurezas solo es necesaria en botellas retornables. El
cristal absorbe mucho menos los olores que el plástico. Un husmeador
impide mayormente la contaminación de la máquina lavadora por botellas
de gasolina o combustibles. PET absorbe mucho más intensamente los
olores que el cristal. En PET retornable, una inspección de impurezas es
obligatoria. Policarbonato es algo menos sensible que PET pero también
aquí es necesaria una inspección de impurezas.
¿Cuánto de buenos son los husmeadores?
Las sensibilidades de los sensores para disolventes, hidrocarburos se
encuentran típicamente en 0,1 m 1 hasta 1 m 1 (1mm3) por litro de aire.
Con alcohol, el 1% (1000ppm) apenas es perceptible. Con amoníaco es
perceptible a partir de unos 100 ppm.
